Salone internazionale dedicato all’alimentazione naturale, SANA è un’autentica istituzione for every i produttori di alimenti biologici provenienti da ogni parte del Globo. Una kermesse nata for every discutere di innovazione e crescita del settore food and beverage sano e naturale.
– Un esempio innovativo di promoting applicato che coinvolge l’intera spot territoriale, offrendo concrete opportunità di promozione e sviluppo a tutti gli attori che vi operano.
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La gastronomia, intesa occur scienza che mette in relazione cibo e cultura, é una disciplina complessa e in continua evoluzione. Epoche varied sono caratterizzate da una diversa tendenza enogastronomica che incorporate alimenti, tecniche ma soprattutto una scelta di rituali di consumo e di linguaggio attraverso cui si racconta il cibo. I grandi cambiamenti storici e sociali hanno modificato le abitudini alimentari e hanno favorito l’affermarsi di nuove correnti di pensiero, quindi anche di nuovi stili di consumo. Il cibo e il vino sono espressione del presente, con radici nel passato e una tendenza verso il futuro.
che rappresentano oltre 350 marchi tra i più rappresentativi for each il settore. Non mancano le eccellenze agroalimentari, con le produzioni italiane di qualità, i semilavorati e i preparati for every la ristorazione, la panificazione e la pasticceria.
Siamo convinti che attraverso il recupero di questi elementi possa sorgere una nuova forma di enogastronomia che ha le fondamenta nel nostro passato e nel già vissuto dei nostri avi.
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Durante il secondo dopoguerra, Internorga ha giocato un ruolo cruciale nel ridefinire le tendenze dell’ospitalità in un’Europa in ricostruzione.
Letta dal punto di vista degli operatori, l’enogastronomia del conforto è una prospettiva: significa mettere al primo posto conoscenze e competenze, considerably prevalere la tecnica sulla tecnologia, recuperare il valore dell’autenticità e della cucina cucinata.
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