l’occasione for each incontrare e confrontarsi con i più grandi maestri della cucina italiana: a partire da Massimo Bottura, Carlo Cracco, Davide Scabin, tutti gli chef più famosi hanno calcato le scene di Ristorexpo, dando prova del loro talento;
La manifestazione ospita 129.000 mq della miglior offerta internazionale in quanto a materie primary, ingredienti, tecnologie e attrezzature, arredamento e servizi: un evento che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi structure, sviluppa un networking globale e si pone l'obiettivo di far crescere il business di imprese e professionisti.
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Internorga 2023 si è confermata una fonte di ispirazione e un importante punto di incontro for each il mercato dell’ospitalità e dei servizi alimentari.
L’attenzione all’innovazione e alla sostenibilità ha guidato molti di questi sviluppi, con l’introduzione di tecnologie ecocompatibili e sistemi energetici efficienti.
Innumerevoli e varied sono le kermesse dedicate all’enogastronomia, alcune famosissime, altre meno pubblicizzate, ma non for every questo poco rilevanti nel panorama ristorativo italiano. Scopriamo insieme quali sono le fiere enogastronomiche più notevoli del nostro Paese.
La fiera Internorga di Amburgo, una delle più significative esposizioni europee nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, vanta una storia affascinante che rispecchia l’evoluzione dell’industria alimentare e dell’accoglienza.
Da qui la concretezza e la brutalità del lardo, for each indicare non solo il passato e la tradizione ma anche for each sottolineare la sostanza e le basi solide su cui fondare la rinascita del pensiero enogastronomico.
I tanti servizi offerti vanno dalla gestione dei bar e ristoranti interni al Quartiere Fieristico all’organizzazione del food & beverage for every eventi congressuali e for every Assembly aziendali.
I nostri servizi Ristorazione Italiana di ristorazione arrivano anche in diversi poli fieristici italiani e luoghi di intrattenimento, arrive stadi e palazzetti for each lo Activity, in occasione di spettacoli e grandi eventi sportivi con un’offerta flessibile e modulabile.
La fiera è diventata una piattaforma for every presentare innovazioni tecnologiche, occur le primary macchine for every il caffè espresso e i moderni sistemi di refrigerazione, che hanno rivoluzionato il modo di lavorare in cucina e di gestire gli alberghi.
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L’evento ha riunito giganti del settore, nuovi arrivati, ristoratori e insider dell’ospitalità for every discutere le ultime tendenze e soluzioni impressive.
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